NOOH by La Coste Rosé sans alcool
NOOH by la Coste Rosé
Le plaisir d'un rosé de Provence sans modération
Présentation
Elaboré à partir de notre cuvée Rosé d’une Nuit
L’alcool, contenu dans le vin est extrait par distillation sous vide, c’est-à-dire une évaporation à 35 - 40°C maximum, afin de ne pas altérer le vin et en préserver tous les arômes.
Vinification
Vendanges mécaniques
Pressurage basse température, inertage des pressoirs.
Fermentation basse température en cuve inox
Elevage en Cuve Inox thermorégulée sur lies fines pour préserver le fruit et la fraicheur et apporter du volume en bouche.
Cépages
Cabernet sauvignon
Grenache blanc
Cinsault
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 0.0 % vol.
À consommer jusqu’au : 03/2027
Ingrédients & nutrition ›
Service
Servir très frais - idéalement frappé
Dégustation
Robe pâle, saumonée
Note de pamplemousse jaune (acidulé et sucré), pèche blanche et framboise.
Accords gourmands
Tartare de tomates
Tarte aux légumes de soleil
Oreillettes niçoises
Soupe de fraises